Gıda_x000D_ Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından finanse edilen Erzincan Gıda Tarım ve_x000D_ Hayvancılık İl Müdürlüğü koordinatörlüğünde Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma_x000D_ Enstitüsü Müdürlüğü ve Çayırlı Kuru Fasülye Birliği Üreticileri işbirliği ile_x000D_ Tarımsal Yeniliklerin Yaygınlaştırılması Yayım Projesi kapsamında yürütülen_x000D_ Ergan Kuru Fasülye Çeşidinin Tanıtılması ve Yayım Projesi bünyesinde Ergan_x000D_ fasülye çeşidinin demontrasyon çalışmaları başladı.

            Geçtiğimiz_x000D_ yıldan bu yana uygulanan proje kapsamında Merkeze bağlı Değirmenköy ve_x000D_ Çatalarmut köyleri ile Çayırlı ilçesinde demonstrasyon alanları kurulacak._x000D_ Demonstrsyonlar bazı bölgelerde serpme bazı bölgelerde ise mibzerle ekilerek_x000D_ çiftçilerin farkı görmeleri sağlanacak. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı_x000D_ tarafından 2015 yılında tescil edilen Ergan Kuru Fasülye çeşidinin Erzincan_x000D_ genelinde ekiminin yaygınlaştırılması amacıyla İl Müdürlüğü tarafından farklı_x000D_ çalışmalar gerçekleştirilecek.

Demonstrasyon çalışması hakkında_x000D_ bilgi veren Erzincan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Murat Şahin_x000D_ konuşmasında; " 2012 yılından itibaren Tarımsal Araştırma Enstitüleri_x000D_ tarafından ortaya konan tarımsal yeniliklerin çiftçilerimize ulaştırılması ve_x000D_ yaygınlaştırılması amacıyla; bakanlığımız Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi_x000D_ Başkanlığımızca il müdürlüklerimiz ve araştırma enstitüleri ile işbirliği_x000D_ yapması suretiyle tarımsal yeniliklerin yaygınlaştırılması yayım projeleri_x000D_ hazırlanmakta ve uygulanmaktadır. "Ergan Kuru Fasulye (beyaz altın)Çeşidinin_x000D_ tanıtılması ve yayım Projesi 2 yıl sürecek olup, proje kapsamında geçtiğimiz_x000D_ yıl tanıtım faaliyetleri ve yayım çalışmaları öne çıkarılmıştı. 2017 yılında_x000D_ ise 3 pilot bölgede demonstrasyon alanları kurulacak ve çiftçilerimizin ergan_x000D_ fasulyesini birebir görmesi sağlanacaktır. Bu proje ile de_x000D_ araştırma-yayım-çiftçi işbirliğinin daha etkili bir şekilde gerçekleşmesine_x000D_ katkı sağlanacaktır. Erzincan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak_x000D_ böyle bir proje uygulamamızdaki asıl amaç, Erzincan'ın öne çıkan tarımsal_x000D_ ürünleri arasında yer alan ve gerek kalitesi gerekse lezzeti ülkemizin birçok_x000D_ köşesinde bilinen kuru fasulyemizin ekim alanlarını ve üretimini artırarak_x000D_ Erzincan'a sağlanan katma değerin artırılmasıdır. 2016 yılı sonu itibarıyla 65_x000D_ bin dekar civarında olan kuru fasülye ekim alanlarımızı önümüzdeki 5 yıllık_x000D_ süreçte 100 bin dekarın üzerine çekmek öncelikli hedeflerimiz arasında yer_x000D_ almaktadır" dedi.

İl Müdürü Şahin_x000D_ "Bilindiği gibi kuru fasülye insan beslenmesinde son derece büyük öneme_x000D_ sahip gıdalardan birisidir. Özellikle ülkemiz açısından düşünüldüğünde milli_x000D_ bir çeşit niteliğindedir. Kuru fasulye bazı ülkelerde olduğu gibi Türkiye 'de_x000D_ de en fazla üretilen ve tüketilen yemeklik baklagiller arasında yer almaktadır._x000D_ 2014 TUİK verilerine göre; ülkemizde kuru fasulye ekim alanı 911.103 dekar_x000D_ olup,  üretimi 215.000 ton civarındadır. Doğu Anadolu Bölgesi'nde Erzincan_x000D_ Ovası, tarımsal faaliyetler ve potansiyel bakımından dikkat çekici özelliklere_x000D_ sahiptir. Elverişli su kaynakları ve sulama tesisleri sayesinde günümüzde tarım_x000D_ arazilerinin %90'a yakını sulanmaktadır. 2016 TUİK verilerine göre;  kuru_x000D_ fasulye ekim alanı 65 bin dekar olup, üretim ise 6.500 ton civarındadır._x000D_ Erzincan ilinde gerek taze gerekse kuru fasulye il merkezi başta olmak üzere_x000D_ Çayırlı, Üzümlü, Tercan ve Refahiye ilçelerinde daha fazla yetiştirilmektedir._x000D_ Erzincan için düşünüldüğünde kuru fasulyenin gerek ekim alanlarının artırılması_x000D_ gerekse üretimin maksimumu seviyeye çıkarılarak üreticilerimizin daha çok_x000D_ kazanmasının önünün açılması son derece büyük önem taşımaktadır. Erzincan'da_x000D_ yetiştirilen kuru fasulyenin kalitesi ve lezzeti tüm ülkemizde gayet iyi_x000D_ bilinmektedir. Böyle bir avantaja sahip olan Erzincan'ın bu avantajı en iyi_x000D_ şekilde kullanması elbette büyük önem taşımaktadır. Bu noktada tarım_x000D_ teşkilatlarımıza büyük görevler düşmektedir. Tarım teşkilatlarımızın bu_x000D_ konudaki çalışmalarını sürdürmesi, çiftçilerimizin ufkunu açması için bizler de_x000D_ ne gerekiyorsa yapmaya hazırız" dedi.

Erzincan genelinde 10 dekarlık_x000D_ alanda gerçekleştirilecek olan Ergan Kuru fasulye Demonstrasyonu çalışmasına_x000D_ katılan çiftçilerden Ahmet Çiftçi ise Erzincan’ın yerel çeşitlerinden olan_x000D_ Ergan kuru fasulye çeşidinin geliştirilip yaygınlaştırılmasının kendilerini son_x000D_ derece mutlu ettiğini ifade ederek, bu tür çalışmalara gönüllü olarak her zaman_x000D_ destek vereceklerini söyledi.