Türkiye'de ideal bir Coğrafi İşaretler sisteminin_x000D_ kurulabilmesi, yöresel ürünlere değer kazandırılarak sürdürülebilir kırsal_x000D_ kalkınmanın desteklenmesi ve biyolojik çeşitliliğin korunması amacıyla_x000D_ düzenlenen Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA)”_x000D_ üçüncü toplantısı Erzincan TSO ev sahipliğinde başladı.

Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı toplantı_x000D_ salonunda gerçekleştirilen toplantının açılışına Erzincan Valisi Abdurrahman_x000D_ Akdemir, Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Selçuk Polat, YÜCİTA Başkanı_x000D_ Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜCİTA Akademisyen ekibini oluşturan Prof.Dr. Yahya_x000D_ Kemal Avşar, Yurt Dışından toplantıya katılan Prof.Dr. Carlo Canele, Prof.Dr._x000D_ Selim Çağatay, Yrd. Doç. Dr. Ayla Aslaner, Ayşin Işıkgece, kurum müdürleri ve_x000D_ yöresel ürün üreticileri katıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Erzincan_x000D_ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Selçuk Polat; “ 7 bin kişiye istihdam sağlayan_x000D_ tulum peynirimize çok ön planda tutup bunun Erzincan’a çok önemli katkı_x000D_ sağlayacağını düşünüyorum. Çünkü benim katıldığım toplantılarda kendi_x000D_ bölgelerinden gelen başkanlar kendi yörelerine özgü şeyleri getirip bize sunum_x000D_ yaptıklarında o bölge hakkında ister istemez çok olumlu tepkiler_x000D_ alıyorlar.  Bizde birçok katılımcı_x000D_ toplantılarında Erzincan tulum peynirini insanlara sunarak tatlarını deneterek_x000D_ olumlu tepkiler aldığımız gördük. Bu konuda bu çalıştayın çok önemli olduğunu_x000D_ düşündüğünü” söyledi.Daha sonra konuşan Erzincan Valisi Abdurrahman Akdemir ise_x000D_ açıklamasında; Bugünün Erzincan Tulum Peyniri üreticileri için çok önemli_x000D_ olduğu kanaatindeyim. Ayrıca bu toplantının bir ayağını Erzincan’da_x000D_ gerçekleştirdikleri için YÜCİTA’ya da çok teşekkür ediyoruz.  Bu bizim Erzincan’ın hatta birçok kamu_x000D_ yöneticisinin yabancı olduğunu bir durumdur. _x000D_ Eminim hepimiz kendimizi yokladığımız duyduğumuz ya da farkında_x000D_ olduğumuz konu sadece yöresel ürün. Buda nasıl bir şehre gittiğimizde bir_x000D_ yöresel ürün pazara varsa orayı ziyaret ediyoruz. Ama onun arkasında nasıl bir_x000D_ gayret var. Yöresel ürünün kırsal kalkınmada ki önemi nedir?  Bir kamu yöneticisi olarak olması gereken_x000D_ şekilde bunların farkında değilim.  Bu_x000D_ özellikle kendimiz açısından bir öz eleştiridir. Eğer olaya böyle başlarsak_x000D_ eksikliğimizi tespit ederiz diye düşünüyorum” diyerek Tulum Peyniri üretiminde_x000D_ yaklaşık olarak 7 bin kişinin istihdam edildiğini ve gereken desteğin tam_x000D_ olarak verilmediğini belirtti.Yapılan konuşmaların ardından mikrofonların başına geçen_x000D_ YÜCİTA Akademisyenleri, Coğrafi İşaretler sisteminin kurulabilmesi, yöresel_x000D_ ürünlere değer kazandırılarak sürdürülebilir kırsal kalkınmanın desteklenmesi,_x000D_ biyolojik çeşitliliğin korunması ve Yöresel ve Coğrafi ürünler hakkında_x000D_ bilincin daha da yaygınlaştırılması amacıyla Türk Patent Enstitüsü,_x000D_ Akedemisyenler ve İtalyan Grana Padano peyniri örneği hakkında sunum yaptı.

Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma_x000D_ Ağı (YÜCİTA)” üçüncü toplantısı 24-27 Nisan 2014 tarihleri arasında devam_x000D_ edecek.