Erzincan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda bir hafta_x000D_ süreyle verilen eğitimin ardından başarılı olan 42 kursiyer Gıda Kontrol_x000D_ Görevlisi ünvanı almaya hak kazandı.

İl merkezi ve ilçelerde görevli 17 Veteriner Hekim_x000D_ 24 Ziraat Mühendis ve 1 Gıda Mühendisine verilen eğitim ile etkin ve yeterli_x000D_ gıda denetiminin yapılması için ihtiyaç duyulan gıda kontrol görevlisi_x000D_ sayısının arttırılması amaçlanıyor.

Eğitim süreci boyunca katılımcılara Gıda ve Yem_x000D_ Şubesi personellerince 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve_x000D_ Yem Kanunu başta olmak üzere, Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar İçin_x000D_ Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair_x000D_ Yönetmelik, Gıda işletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik,_x000D_ Temel HACCP ve Ön Gereksinimler, Temel HACCP Prensipleri ve Tetkiki, Türk Gıda_x000D_ Kodeksi, Numune Alma Usul ve Esasları gibi birçok yönetmelik ve prosedür ile_x000D_ Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi hakkında bilgi verildi.

Eğitim sonunda başarılı olan personeller_x000D_ sertifikalarını Erzincan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Murat Şahin İl_x000D_ Müdür Yardımcıları Saadettin Taşkesen ve Naci Gün’ün katıldığı törende aldılar._x000D_ Törende konuşan Şahin Erzincan halkının daha sağlıklı ve güvenilir gıdaya_x000D_ ulaşabilmesi için saat gözetmeksizin çalıştıklarını söyledi. Şahin, “Rutin_x000D_ kontrollerimiz devam ediyor,7/24 aktif olan alo gıda hattımız ve denetim_x000D_ ekiplerimiz sayesinde Erzincan halkına her geçen gün daha iyi hizmet vermeyi_x000D_ amaçlıyoruz.” dedi.

Gıda güvenliğinin toplum sağlığının vazgeçilmez_x000D_ unsuru olduğunu söyleyen Şahin “Gıda güvenliği gibi zorlu bir görevi icra eden_x000D_ arkadaşlarımızın arasına yeni katılan 42 gıda kontrolörü sayesinde bu zor_x000D_ görevi daha etkin icra edeceğimize inanıyorum eğitime katılan ve başarılı olan_x000D_ arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. ”dedi.