ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu,_x000D_ Erzincan’da basın mensupları ile bir araya gelerek ÇAYKUR çalışmaları hakkında_x000D_ bilgiler verdi.

Erzincan’da faaliyet gösteren_x000D_ basın kuruluşlarının temsilcileri ile bir araya gelen ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat_x000D_ Sütlüoğlu, ÇAYKUR olarak vatandaş ve üretici odaklı bir politika ile çalışma_x000D_ yaptıklarını belirtti.

ÇAYKUR ve ÇAYKUR tarafından üretilen ürünler hakkında_x000D_ açıklamalar yapan ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, Türkiye’de yetişen çayın çok önemli_x000D_ bir farkının olduğunu belirterek, topraklarımızda yetişen çayın farkını tüm_x000D_ dünyaya anlatmayı hedefliyoruz. Kuşkusuz_x000D_ Türkiye'de sıcak içecek kategorisinde en fazla tüketilen içecek çay. Aynı_x000D_ zamanda çay, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi. Türk çayı; yetiştiği bölge,_x000D_ tadı ve aromasıyla dünyaca ünlü. Çaykur, Türkiye'nin çay denilince akla gelen_x000D_ ilk firması, Türkiye’de üretilen çayın yüzde 55-60’ını satın alıyor. Türkiye’de_x000D_ yetişen çayın çok önemli bir farkının olduğunu belirten Çaykur Yönetim Kurulu_x000D_ Başkanı ve Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, topraklarımızda yetişen çayın farkını_x000D_ tüm dünyaya anlatmayı hedeflediklerini söyledi. Sütlüoğlu, Çaykur'un tüm çay_x000D_ tarım arazilerini organik havzaya dönüştürmeyi hedeflediğini de aktardı. 

Sütlüoğlu;_x000D_ Türkiye’de yetişen çayın çok önemli bir özelliği var. Aslında biz de bunu tüm_x000D_ dünyaya anlatma çabasındayız. Dünyada çayın yetiştiği en kuzey bölge olan_x000D_ Türkiye’de, çayın üzerine kar yağıyor ve bu nedenle haşere barındırmıyor. Oysa_x000D_ dünyada ağırlıklı olarak tropik kuşakta yetişen çayda yoğun bir haşere_x000D_ mücadelesi yapılıyor, çayın üzerinde arıtılması zor ve maliyetli, sağlığa_x000D_ zararlı zehirli kalıntılar birikiyor. Bizim çayımız doğal olarak organiğe çok_x000D_ yakın bir nitelikte, organik gübre kullanımına da geçildiğinde, ki bu konuda_x000D_ önemli adımlar atılıyor, tümünün organik olma kabiliyeti var. Bizim çayımızın_x000D_ bu benzersiz özelliğinden ve dünyada organik ürünlere olan yoğun talepten yola_x000D_ çıkarak, son 5 senedir çay tarım alanlarını, devlet desteğiyle organik tarım alanına_x000D_ dönüştürüyoruz. Bu alanlar 10 kat büyüdü ve her yıl genişlemeye devam ediyor._x000D_ Çaykur olarak hedefimiz tüm çay tarım arazilerini organik havzaya_x000D_ dönüştürmek.  Çaykur olarak dünya markası_x000D_ olma yolunda emin adımlarla ilerliyoruz. Şimdiden 85 ülkeye ulaştık. Sıra bu_x000D_ ülkelerde çayımızın farkını anlatabilmek ve bunu sürekli bir tüketici talebine_x000D_ dönüştürebilmek. Kalitemizi anlatmak ve arttırmak için verimli çay tiplerinin_x000D_ yetiştirilmesi ve çayın çeşitlendirilmesi kapsamındaki farklı projeler üzerinde_x000D_ çalışıyoruz. Markalaşmaya, ülkemize ve bölgemize katma değer oluşturmaya_x000D_ çabalıyoruz. Organik çay, yeşil çay, beyaz çaydan sonra, şimdi dünya_x000D_ piyasasında talep gören sağlık destek ürünleri geliştirmek üzere çalışmalarımız_x000D_ hızla devam ediyor. “Stevia” bitkisinden sıfır kalorili şeker üretmek için_x000D_ zirai çalışmalarımızı 3 sene önce başlattık. Çaykur Çay ve Bahçe Kültürleri_x000D_ Araştırma Enstitüsü’ndeki denememiz çok başarılı bir sonuç verdi. Şimdi bu_x000D_ ürünü endüstriyel olarak işlemek için çalışmalar yapıyoruz. 
_x000D_ Didi ile çaydaki iddiamızı bambaşka bir ürüne_x000D_ taşıdık. Daha önce soğuk çay ile hiç tanışmamış olanlara denettik. 2013 yazında_x000D_ piyasaya verdiğimiz Didi soğuk çay kısa bir süre içinde sevildi, benimsendi,_x000D_ kendi tüketici kitlesini oluşturdu. Tüketicilerden gelen talep üzerine %100_x000D_ doğal ve sıfır kalorili Stevya içeren Didi’yi de pazara verdik. 
_x000D_ Yaşlanan çaylıkları yenileme projesi_x000D_ doğrultusunda Araştırma enstitüsünde doku kültürü laboratuvarı ve gen havuzu_x000D_ oluşturan Çaykur, sağlıklı ve kaliteli çay fidanlarının çoğaltılması üzerinde_x000D_ çalışıyor. Türkiye’deki çay tarımımıza önemli katkılar sağlayacak gen havuzu_x000D_ projesiyle, büyük çay yetiştiricisi ülkelerin ıslah ettiği çay çeşitlerinden_x000D_ performansı ve uyum kabiliyeti iyi olanları çoğaltarak, siyah, yeşil, oolong,_x000D_ beyaz çaylar için farklı çay çeşitleri kullanımını arttırma çalışmalarını_x000D_ sürdürüyor. 
_x000D_ Kısaca Çaykur, topraklarımızdaki çay tarımını_x000D_ geliştirmek, regülasyonları oluşturmak, çayımızı ve kültürümüzü dünyaya_x000D_ tanıtmak için bilfiil devletle birlikte çalışan, öncü kuruluş görevini_x000D_ üstleniyor.

Çaykur köklü_x000D_ geçmişi ve hafızasını koruyarak kendini yenileyen ve geliştiren, global olma_x000D_ vizyonuyla hareket eden bir marka. Çaykur ürün gamında siyah çay, yeşil çay,_x000D_ beyaz çay, siyah ve yeşil çayları meyve ve bitkilerle harmanladığı çaylar,_x000D_ soğuk çay ve ara ürün olarak ürettiği çay pudrası gibi birçok ürünü bulunuyor.

Türkiye’de en_x000D_ fazla talep gören çay çeşidi siyah çay. Çaykur çayın her alanında uzmanlaşmış_x000D_ bir marka olarak farklı damak tatlarına uygun onlarca çeşit siyah çay seçeneği_x000D_ sunuyor. Hafif, buruk, dem oranı yüksek, aromalı sevenlere Tomurcuk, bitki ve_x000D_ meyvelerle harmanlanmış siyah çaylar gibi” dedi.