Turizm Haftası kutlama_x000D_ etkinlikleri kapsamında Hürriyet Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nde_x000D_ yöresel yemek yarışması düzenlendi. Erzincan_x000D_ Hürriyet Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek_x000D_ Lisesi tarafından düzenlenen_x000D_ Yöresel Yemek Yarışması'nda ev hanımları marifetlerini sergiledi. 

Bu yıl yedincisi_x000D_ düzenlenen yöresel yemek yarışması büyük ilgi gördü. Yemek yarışmasında ev_x000D_ hanımları marifetlerini sergiledi. 3 kategoride düzenlenen yarışmada_x000D_ hünerlerini sergileyen yarışmacıların yaptıkları yemekleri, jüri üyeleri_x000D_ değerlendirirken zorlandı. Erzincan'ın_x000D_ yöresel yemeklerini ortaya çıkarmak ve Türk mutfağına kazandırmak amacıyla_x000D_ yapılan yarışma büyük ilgi gördü.
_x000D_
_x000D_

Düzenlenen yemek yarışması_x000D_ hakkında açıklama yapan Erzincan İl Milli Eğitim Müdürü Aziz Gün; “15-22 Nisan_x000D_ tarihleri arasından düzenlenen Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde_x000D_ ilimizde de İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve_x000D_ Erzincan Üniversitesi ile birlikte Turizm Haftasını hem dolu dolu bir şekilde_x000D_ geçirebilmeyi hedefliyoruz. Programlarımızı bugün başlattık. Bu okulumuzda_x000D_ Yöresel Yemek Yarışmamızın yedincisini tertip ediyoruz. Düzenlediğimiz yöresel_x000D_ yemek yarışmasına katılımların her geçen gün arttığını görmek bizleri memnun_x000D_ etmekte. Bir diğer memnun edici şey de yöresel yemeklerin bizim kültürümüzün_x000D_ bir parçası olduğu dolayısıyla bunların artık unutulmaya yüz tuttuğunu_x000D_ düşünüyorduk ki bu yıl gözlemlediğimiz kadarıyla gençlerimizin bu yarışmaya_x000D_ katılması bizi memnun etmiştir. Maksadımız var olan değerlerimizin devamını_x000D_ sağlamak ve onların yok olmasını yitip gitmesini engellemek. Bundan dolayı bu_x000D_ yarışmamızın yedincisini yapıyoruz. Erzincan’ın ve ülkemizin tarihi ve kültürel_x000D_ zenginliklerini turizm ile ilgili güzelliklerini gün yüzüne çıkarmayı_x000D_ amaçlıyoruz. Biz Erzincan olarak başlatmış olduğumuz bu program ile Pazartesi_x000D_ günü bir kortej yürüyüşü ve aynı zaman da bir yemek ikramı ve yöresel yemek_x000D_ yarışmasında dereceye girenlerin ödülleri verilecek. Bu yarışmamıza 27 katılım_x000D_ var. Bunlar Ana yemekler 12, 6 çorbalar ve 6 da tatlılar olmak üzere ancak bazı_x000D_ arkadaşlar gurup halinde katıldığı için sayı 27 kişi oldu. Salı günü okul_x000D_ müdürlerimizle ilçe gezilerimiz var. Maksadımız turizm haftasını dolu dolu_x000D_ geçirmek” diye konuştu.